Carottes caramélisées au miel

IMG_4694Carottes caramélisées:

Ingrédients:

  • 8-10 carottes nantaises coupées sur le long
  • 3 branches de thym
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1/4 de tasse d’eau

Préparation:

  1. Dans une poêle, déposer les 2 c. à soupe de beurre, l.
  2. Ajouter 1/4 de tasse d’eau et porter à ébulition. Bref, on fait bouillir les carottes et une fois que toute l’eau est évaporé, on caramélise avec le beurre, l’huile et le miel.

IMG_4727

 

Publicités