Km 12 Martini et olives farcies au ciel de Charlevoix

Je suis un fan fini de Martini et de gin. Au Saguenay, la distillerie du Fjord a développé un des meilleurs gin au monde. Ce gin boréal a un très bel équilibre, il est excellent pour la cuisine, martini ou gin tonic. Ici je vous propose de le présenter en Dry martini classix ou en assiette pour un 5 à 7.

Ingrédients

  • Olives dénoyautées
  • Fromage bleu le ciel de Charlevoix
  •  1 1/2 oz de Gin km12
  • 1/4 oz de Vermouth

Préparation:

  1. Fourrer les olives de fromage bleu.
  2. Shaker le gin et le vermouth avec un peu de glace
  3. Verser le dry martini dans un verre ou un
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