Mayonnaise

FA84C3C4-F42C-4F8D-ADFC-AD27EA17DDC0Mayonnaise maison

Ingrédients:

  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 grosse cuillère de moutarde de dijon
  • 3/4 de tasse d’huile de canola

Préparation:

  1. Dans un grand bol, fouettez le jaune d’oeuf, la moutarde de dijon et 4 c. à soupe d’huile de canola
  2. Ajoutez le reste de l’huile en filet (lentement) et continuez de fouetter
  3. Sel et de poivre.
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