Sauté de boeuf et brocoli

Ingrédients:

  • 2 1/2 tasses de brocoli coupé grossièrement
  • 1 gousse d’ail finement haché
  • 400g de boeuf (faux-filet ou contrefilet) coupé en lanière
  • 1/4 de tasse d’amande non salé coupé finement
  • nouilles aux oeufs
  • 1/4 de tasse sauce hoisin
  • 1/4 sauce soya
  • 2 c. à thé de vinaigre de riz
  • 3 c à soupe d’huile de sésame
Publicités